Irena Sirena

Smell like you mean it.

Brskate po arhivu kategorije foodgasm

Sato Bento

Priznam, rada imam degustacijske menije, še posebno, če so cenovno sprejemljivi. V resnici me sploh ne zanima, kaj je na meniju; jem vse, če je pekoče dam gospodu širokoplečatemu, vse ostalo preživim. Velika izbira je precenjena, odločanje pa tudi.
Tudi zato je večerja v japonski restavraciji Sato Bento, ki v resnici spominja na čisto pravi japonski [...]

  • Share/Bookmark
Beri naprej ...

Objavil/a irena 23.02.2017 - Zapisano pod foodgasm | Komentiraj

Pokovka za telebane (= zame)

Torej, zakaj mi niste povedali, da je priprava pokovke pravzaprav povsem preprosta? In da mi ni treba upoštevati navodil na vrečki, ki zahtevajo dve žlici olja za dve žlici koruze, ampak lahko pol skodelice koruze spražim tudi na dveh žlicah masla ghee? Res ne morem verjeti, da sem kdajkoli kupovala pokovko in zdaj obsedeno pripravljam [...]

  • Share/Bookmark
Beri naprej ...

Objavil/a irena 13.09.2016 - Zapisano pod foodgasm | 14 komentarjev

Kraljestvo slovenskih jogurtov

Včasih mi je prav žal, da nisem pretirano zvest jedec jogurtov. Načeloma mi niti niso pretirano všeč, vsaj ne običajna ponudba, za nameček pa mi znajo pustiti nek zoprn občutek v grlu, ki kar noče in noče stran (in potem jem še več, da bi spravila tisto stran, heh). Z jogurtom se najbolje razumeva, kadar [...]

  • Share/Bookmark
Beri naprej ...

Objavil/a irena 9.06.2016 - Zapisano pod foodgasm | 61 komentarjev

Domač sladoled iz tahinija

Nemogoče je mogoče, naredila sem sladoled iz tahinija (sezamove paste) in dejansko je užiten, ha!

Mislim, da je tahini kar odkritje tega poletja. Že večkrat sem ga imela doma, ampak prej sem ga uporabljala samo za pripravo humusa. In ne, ne bom ga delala sama, pa čeprav je “tako noro lahko”. Bom pač podprla Arabca na [...]

  • Share/Bookmark
Beri naprej ...

Objavil/a irena 11.05.2016 - Zapisano pod foodgasm | 6 komentarjev

Jagode “sredi zime”

Vem, kar grozno je kupovati jagode izven njihovega letnega časa, a se kar nisem mogla upreti popestritvi mojega običajnega nabora smutijev. Saj so bile vsaj lokalno pridelane, no. Kokosovo mleko je tokrat poleg banane tako dobilo porcijo jagod, čez pa še skuto in skrivno orožje za energijo in odpornost.

No, skrivno orožje za energijo ni tako [...]

  • Share/Bookmark
Beri naprej ...

Objavil/a irena 7.10.2015 - Zapisano pod foodgasm | 14 komentarjev

Skuta, curd in quark

Problem s špinačo je, da potem, ko v Mercatorju kupim tisti paket zelenja, ves teden jem špinačo z vsem – le tako jo lahko porabim pred iztekom roka. In včasih sem bolj pri volji za pranje solatastih zadev, drugič pa manj, ampak vsekakor špinače z vsakodnevnim smutijem nikoli ne bi porabila v enem tednu, zato [...]

  • Share/Bookmark
Beri naprej ...

Objavil/a irena 30.07.2015 - Zapisano pod foodgasm | 10 komentarjev

Nikoli ni preveč hladno za sladoled …

… in nikoli ni prepozno za romantiko.

Veste, pravzaprav sem v soboto hotela pofotkati otroke, ki so viseli z drevesa nasproti Dvornega bara. Češ, tudi mestni otroci plezajo po drevesih, heh. Ampak ko zagledam nekaj novega v kulinarični (recimo) ponudbi Ljubljane, pozabim na otroke. Sicer imam svoje zadržke do napisov “gelateria” sredi Slovenije, ampak okej, recimo, [...]

  • Share/Bookmark
Beri naprej ...

Objavil/a irena 7.10.2014 - Zapisano pod foodgasm, instagram | 14 komentarjev

Pri Italijanih na slovenskem podeželju

Bil je že čas za novo kulinarično odkrivanje in končno sem prilezla do Moravč (no, pravzaprav do Imenja), kjer je Italijan odprl restavracijo Krtino d’Ampezzo. Seveda sem vprašala, kaj pomeni d’Ampezzo – krtina, heh. Že nekaj časa poslušam same dobre besede o tej gostilni, še posebno glede vzdušja in zmernih cen, pa gostoljubnega italijanskega šefa. [...]

  • Share/Bookmark
Beri naprej ...

Objavil/a irena 16.09.2014 - Zapisano pod foodgasm | 7 komentarjev

Kumare in ananas se odlično razumejo

Že dolgo nisem kaj pretirano eksperimentirala s svojimi jutranjimi sadno-zelenjavnimi kašicami – zadnje čase so bolj sadne in iz kombinacije dveh, treh vrst sadja, brez posebnih novostih. V zadnjih vzdihljajih sezone breskev pa sem znova uspela uporabiti kumaro na meni zelo prijeten način. Kdo bi si mislil, da so kumare, ananas in breskve tako dober [...]

  • Share/Bookmark
Beri naprej ...

Objavil/a irena 28.11.2013 - Zapisano pod foodgasm | 7 komentarjev

Huda pozornost.

Včeraj je bil en tak hecen dan; dopoldne je bilo pozornosti še preveč, popoldne pa sem poniknila v nevidnost in če se od mene ne bi poslovil vsaj varnostnik, bi mislila, da kljub temu, da nisem prav majhna oseba in pozdravljam dovolj naglas, pravzaprav sploh ne obstajam. Včasih me zaskrbi. Včasih se na kupu in [...]

  • Share/Bookmark
Beri naprej ...

Objavil/a irena 31.10.2013 - Zapisano pod foodgasm, krneki | 11 komentarjev


Starejši zapisi »