Brskate po arhivu kategorije foodgasm
Sato Bento
Priznam, rada imam degustacijske menije, še posebno, če so cenovno sprejemljivi. V resnici me sploh ne zanima, kaj je na meniju; jem vse, če je pekoče dam gospodu širokoplečatemu, vse ostalo preživim. Velika izbira je precenjena, odločanje pa tudi.
Tudi zato je večerja v japonski restavraciji Sato Bento, ki v resnici spominja na čisto pravi japonski [...]
Objavil/a irena 23.02.2017 - Zapisano pod foodgasm | Komentiranje onemogočeno
Pokovka za telebane (= zame)
Torej, zakaj mi niste povedali, da je priprava pokovke pravzaprav povsem preprosta? In da mi ni treba upoštevati navodil na vrečki, ki zahtevajo dve žlici olja za dve žlici koruze, ampak lahko pol skodelice koruze spražim tudi na dveh žlicah masla ghee? Res ne morem verjeti, da sem kdajkoli kupovala pokovko in zdaj obsedeno pripravljam [...]
Objavil/a irena 13.09.2016 - Zapisano pod foodgasm | 14 komentarjev
Kraljestvo slovenskih jogurtov
Včasih mi je prav žal, da nisem pretirano zvest jedec jogurtov. Načeloma mi niti niso pretirano všeč, vsaj ne običajna ponudba, za nameček pa mi znajo pustiti nek zoprn občutek v grlu, ki kar noče in noče stran (in potem jem še več, da bi spravila tisto stran, heh). Z jogurtom se najbolje razumeva, kadar [...]
Objavil/a irena 9.06.2016 - Zapisano pod foodgasm | 61 komentarjev
Domač sladoled iz tahinija
Nemogoče je mogoče, naredila sem sladoled iz tahinija (sezamove paste) in dejansko je užiten, ha!
Mislim, da je tahini kar odkritje tega poletja. Že večkrat sem ga imela doma, ampak prej sem ga uporabljala samo za pripravo humusa. In ne, ne bom ga delala sama, pa čeprav je “tako noro lahko”. Bom pač podprla Arabca na [...]
Objavil/a irena 11.05.2016 - Zapisano pod foodgasm | 6 komentarjev
Jagode “sredi zime”
Vem, kar grozno je kupovati jagode izven njihovega letnega časa, a se kar nisem mogla upreti popestritvi mojega običajnega nabora smutijev. Saj so bile vsaj lokalno pridelane, no. Kokosovo mleko je tokrat poleg banane tako dobilo porcijo jagod, čez pa še skuto in skrivno orožje za energijo in odpornost.
No, skrivno orožje za energijo ni tako [...]
Objavil/a irena 7.10.2015 - Zapisano pod foodgasm | 14 komentarjev
Skuta, curd in quark
Problem s špinačo je, da potem, ko v Mercatorju kupim tisti paket zelenja, ves teden jem špinačo z vsem – le tako jo lahko porabim pred iztekom roka. In včasih sem bolj pri volji za pranje solatastih zadev, drugič pa manj, ampak vsekakor špinače z vsakodnevnim smutijem nikoli ne bi porabila v enem tednu, zato [...]
Objavil/a irena 30.07.2015 - Zapisano pod foodgasm | 10 komentarjev
Nikoli ni preveč hladno za sladoled …
… in nikoli ni prepozno za romantiko.
Veste, pravzaprav sem v soboto hotela pofotkati otroke, ki so viseli z drevesa nasproti Dvornega bara. Češ, tudi mestni otroci plezajo po drevesih, heh. Ampak ko zagledam nekaj novega v kulinarični (recimo) ponudbi Ljubljane, pozabim na otroke. Sicer imam svoje zadržke do napisov “gelateria” sredi Slovenije, ampak okej, recimo, [...]
Objavil/a irena 7.10.2014 - Zapisano pod foodgasm, instagram | 14 komentarjev
Pri Italijanih na slovenskem podeželju
Bil je že čas za novo kulinarično odkrivanje in končno sem prilezla do Moravč (no, pravzaprav do Imenja), kjer je Italijan odprl restavracijo Krtino d’Ampezzo. Seveda sem vprašala, kaj pomeni d’Ampezzo – krtina, heh. Že nekaj časa poslušam same dobre besede o tej gostilni, še posebno glede vzdušja in zmernih cen, pa gostoljubnega italijanskega šefa. [...]
Objavil/a irena 16.09.2014 - Zapisano pod foodgasm | 7 komentarjev
Kumare in ananas se odlično razumejo
Že dolgo nisem kaj pretirano eksperimentirala s svojimi jutranjimi sadno-zelenjavnimi kašicami – zadnje čase so bolj sadne in iz kombinacije dveh, treh vrst sadja, brez posebnih novostih. V zadnjih vzdihljajih sezone breskev pa sem znova uspela uporabiti kumaro na meni zelo prijeten način. Kdo bi si mislil, da so kumare, ananas in breskve tako dober [...]
Objavil/a irena 28.11.2013 - Zapisano pod foodgasm | 7 komentarjev
Huda pozornost.
Včeraj je bil en tak hecen dan; dopoldne je bilo pozornosti še preveč, popoldne pa sem poniknila v nevidnost in če se od mene ne bi poslovil vsaj varnostnik, bi mislila, da kljub temu, da nisem prav majhna oseba in pozdravljam dovolj naglas, pravzaprav sploh ne obstajam. Včasih me zaskrbi. Včasih se na kupu in [...]
Objavil/a irena 31.10.2013 - Zapisano pod foodgasm, krneki | 11 komentarjev
Starejši zapisi »
